La mente del viajero suele hacer un salto directo: Perú es Machu Picchu. Se ha convertido en el destino final, el ícono que eclipsa casi todo lo demás en el imaginario colectivo. Pero eso es solo el final del capítulo. No es el libro entero. Antes de que un solo pie pise la ciudadela elevada,...Leer más
En el corazón de los Andes, mucho antes de que el mundo conociera el vino o la cerveza industrial, ya existía una bebida dorada y espumosa que era el alma de una civilización. No es solo una bebida; es un eco del pasado, un lazo comunitario y una ofrenda a la tierra. Hoy vamos a...Leer más
