Le Pérou, mondialement reconnu pour sa vaste biodiversité, sa richesse culturelle et son exceptionnelle gastronomie, se distingue également dans le domaine des exportations agricoles, notamment pour la production de café. Classé parmi les dix premiers exportateurs mondiaux, le café péruvien est un produit de grand prestige. C’est dans ce contexte d’innovation et d’expérimentation agricole qu’une […]